概要

サービス名： タベスケ
提供企業： 株式会社G-Place
本社所在地： 京都府長岡京市
代表者： 綾部 英寿
アンケート実施期間： 2023年10月16日～10月29日
回答者数： 1,225人
サービスサイト： https://tabesuke.jp/

貢献意識の高さ

「タベスケ」のアンケート結果から、ユーザーの食品ロス削減への意識の高さが明らかになりました。特に「食品ロスに貢献したい」という理由でサービスを利用する人が多数を占めています。これは、食品ロス削減という社会的課題への一般市民の関心の高まりを示しています。

地域店舗との関係

アンケートでは、約37.4%の回答者が「タベスケ」を通じて地域の店舗を再利用したと報告しています。この結果は、フードシェアリングサービスが地域経済に及ぼすプラスの影響を示唆しており、地域活性化に寄与する可能性を秘めています。

サービス概要

「タベスケ」は、自治体と連携して食品ロス削減を目指すサービスです。地域の店舗が廃棄リスクのある食品を安価に出品し、消費者がこれらの商品を購入することで、お得に商品を入手し、同時に食品ロス削減に貢献できる仕組みを提供しています。

展望

G-Placeは「タベスケ」の機能改善と利用促進を進め、食品ロス削減と地域活性化への更なる貢献を目指しています。これは、持続可能な開発目標(SDGs)の達成に向けた努力の一環としても重要です。


「タベスケ」利用者のアンケート結果は、食品ロス削減への貢献意識の高まりと、地域経済への肯定的影響を示しています。これらの結果は、持続可能な社会づくりに向けた市民意識の変化を物語っています。


関連リンク
食品ロスの削減に関する基本的な方針：https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/promote/pdf/promote_200331_0001.pdf
消費者庁HP：https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/education/
サステナブルな食に関する環境省の取組：https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000760254.pdf