イベント概要

「Strawberry Boutique」は、ブティックを訪れたときのようなときめきをテーマにしたスイーツビュッフェです。コスメ、ファッション、アクセサリーの3つのカテゴリーから、苺を使った約20種類のスイーツと、約15種類のセイボリーを楽しめます。会場はブティックをイメージした華やかな装飾が施され、写真撮影も楽しめる空間です。※表記内容は変更になる場合がございます。※仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございます。※写真はイメージです。

期間：2026年12月26日（土）〜2027年5月5日（水・祝）※土・日・祝日限定
時間：12:00〜 / 12:30〜 / 14:30〜 / 15:00〜（2時間・4部制）
料金：大人 5,000円、お子様（4〜8歳）1,900円、お子様（9〜12歳）2,700円※ドリンクバー付。料金には税金・サービス料が含まれます。

ライブステーションとセイボリー

ライブステーションでは、キャラメリゼしたパイにカスタードクリームと苺を重ね、ベリーソースとストロベリーアイスを添えた苺のミルフィーユを目の前で仕上げて提供します。また、アールグレイ香るサーモンと苺のマリネやローストチキン、アヒージョ、ビーツで色付けした冷製チーズリゾットなど、見た目と味にこだわったセイボリーが豊富に並びます。

スイーツのテーマと入れ替えメニュー

スイーツは「コスメ」「ファッション」「アクセサリー」の各テーマに沿って展開されます。アイシャドウパレットを模したガナッシュタルトや、ドレスをモチーフにしたケーキ、ジュエリーのようなゼリーなど、細部まで工夫を凝らしたメニューを用意しました。一部スイーツは開催期間の前半（12月26日〜2月28日）と後半（3月6日〜5月5日）で入れ替わり、旬の味わいを提供します。

まとめ

ヒルトン東京ベイの「Strawberry Boutique」では、ブティックのような世界観の中で、苺をふんだんに使ったスイーツやセイボリーを堪能できます。土・日・祝日限定開催のため、事前の確認と予約をおすすめします。

関連リンク

https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/sweetsbuffet-strawberry