注目ポイントはひと手間加えたしゃりしゃり食感

「メロンかき氷」は、半分にカットしたマスクメロンを器にし、ホテルのシグネチャーである100％メロンジュースを凍らせ削ったみずみずしいかき氷が味わえる贅を尽くした夏のデザートで、毎年楽しみにしているリピーターも多いメニューです。
一度削ったかき氷を再度冷凍庫で冷やし固める工夫を凝らし、極上のしゃりしゃりとした口当たりを実現しました。

ほぼ1個分に相当するメロンを丸ごと楽しめるだけでなく、トッピングのココナッツチップスや濃厚なジャージーミルクアイスクリーム、もちもち食感のブラックタピオカに、くり抜いた中心部に詰めた香ばしい杏仁豆腐との組み合わせが最後まで楽しませてくれる逸品です。

今年は、ホワイトチョコレートのカバーをかぶせ、まるで中身が透けて覗いているようなフォトジェニックな見た目に仕上げました。
ひんやり冷たい夏だけのスイーツを囲んで、ご友人やご家族との夏の思い出づくりにご活用ください。

メロンかき氷

期間　　　　　　　　：2023年7月1日(土)～9月30日(土)
時間　　　　　　　　：11:00～17:30
場所　　　　　　　　：28階　ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
料金　　　　　　　　：5,500円(税込・サービス料15％別)
ご予約・お問い合わせ：Tel　 03-6739-7877
　　　　　　　　　　　Email lobbylounge.slty@shangri-la.com




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※画像はイメージです。


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